新华字典汉字查询 Xinhua Chinese Dictionary
音节:jiao&xiao 笔顺:12535111213521
部首:酉 部首笔画:7
部外笔画:7 总笔画:14
酵 在新华字典中的解释:
jiào发酵。
【酵母】
真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。
酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。
也叫酵母菌或酿母菌。
【酵母菌】
见〖酵母〗。
【酵子】
(jiàozi)<方>含有酵母的面团。
也叫引酵。
酵 字组词
发酵发酵饲料酵母酵母菌酵子引酵