新华字典汉字查询 Xinhua Chinese Dictionary
音节：dun&tun 笔顺：43341525
部首：火 部首笔画：4
部外笔画：4 总笔画：8
炖 在新华字典中的解释：
ｄùｎ
（１）烹调方法，加水用文火久煮使烂熟（多用于肉类）。
（２）把东西盛在碗里，再把碗放在水里加热：～酒｜～药。
炖 字组词
清炖
