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音节：zu   笔顺：343425111

部首：人   部首笔画：2

部外笔画：7   总笔画：9

俎 在新华字典中的解释：

zǔ

①<名>古代祭祀时盛牛羊等祭品的礼器。

《左传·隐公五年》：“鸟兽之肉不登于～……则公不射。”

②<名>切肉用的案板。

《鸿门宴》：“如今人方为刀～，我为鱼肉，何辞为？” 【俎豆】

⒈古代祭祀、宴客用的器具。

俎是放肉的几案，豆是盛干肉类食物的器皿。

⒉引申为祭祀崇奉之意。

【俎食】

俎上盛的食物。

俎 字组词